Суши — это традиционное японское блюдо, состоящее из риса, морской рыбы, овощей и соевого соуса. Неправильное употребление суши может навредить вкусу и уменьшить удовольствие от этого блюда. Чтобы насладиться аутентичным опытом употребления суши, следует придерживаться нескольких правил: Ну а заказать суши на дом Вы можете тут: ProfitClicks (Профиткликс) — суши

1. Используйте палочки

Суши едят с помощью палочек, поэтому рекомендуется научиться их правильно использовать. Правильное положение палочек — это удерживание их в верхней трети, чтобы кончики были ниже пальцев указательного и среднего. Держите палочки примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и используйте указательный и средний пальцы для их движения.

2. Не погружайте рис в соевый соус

Когда погружаете суши в соевый соус, помните, что соус не должен погружаться с рисом в него. Полностью погрузить суши в соевый соус можно только рыбу или морепродукты. Рис содержит в себе достаточно влаги, чтобы насытиться вкусом соевого соуса, поэтому намачивание его будет излишним.

3. Употребляйте суши полностью

Суши следует съедать целиком. Не следует откусывать кусок суши на половину или выделять рыбу, овощи или другие ингредиенты. Суши созданы таким образом, чтобы смешивать вкусы различных ингредиентов во рту, поэтому полное употребление каждого куска поможет вам насладиться полным и аутентичным вкусом.

4. Используйте имбирь и васаби

Имбирь и васаби, которые предлагаются в суши ресторанах, используются для освежения вкуса между разными видами суши и для удаления привкуса одного блюда перед переходом к следующему. Имбирь следует употреблять небольшими порциями, между кусками суши, чтобы освежить вкусовые рецепторы. Васаби, с другой стороны, следует добавлять на кусок суши или смешивать с соевым соусом по вашему вкусу.

5. Наслаждайтесь традиционными сочетаниями

Научиться искать сочетания суши может помочь вам насладиться их вкусом ещё больше. Например, суши с тунцом хорошо сочетаются с луком, а суши с лососем — с авокадо. Попробуйте разные комбинации суши, чтобы найти свои любимые вкусовые сочетания.

6. Учитывайте сезонность продуктов

Суши лучше есть с использованием свежих и сезонных ингредиентов. Разные виды рыбы и овощей имеют свои сезоны, и использование их в соответствии с сезоном поможет вам наслаждаться лучшим вкусом. Следуйте советам опытных суши-мастеров и выбирайте суши с ингредиентами, доступными в данный сезон.

7. Обращайтесь к поварам

Если вы новичок в попытках есть суши, или если хотите получить дополнительные советы, то обратитесь к повару. Они с радостью помогут вам выбрать суши с наиболее интересным вкусом или дадут советы по наслаждению этим вкусным блюдом. Не стесняйтесь задавать вопросы и просить рекомендации.

Заключение

Едение суши — это не только приятный процесс, но и источник удовольствия от аутентичного японского вкуса. Следование приведенным выше советам поможет вам наслаждаться суши еще больше и правильно употреблять это изысканное блюдо. Используйте палочки, не погружайте рис в соус, ешьте суши полностью, используйте имбирь и васаби, наслаждайтесь традиционными сочетаниями и учтите сезонность ингредиентов. Обращайтесь к поварам, если вам нужны дополнительные рекомендации. Приятного аппетита!